被时间按下暂停键的百年老城:怡保,马来西亚最会喝咖啡的地方

有些城市靠高楼抢眼,怡保(Ipoh)却靠「慢」赢。走进旧街场,像不小心走进了上世纪五六十年代——骑楼、老招牌、还有整条街都飘着的咖啡香。

为什么值得专程一趟

• 旧街场的老店屋保存完整,午后阳光斜照在斑驳墙面上,随便一站就是照片
• 这里就是白咖啡的原乡,炭火烘焙、不苦不涩,配一块咖央烤面包刚刚好
• 从吉隆坡搭火车约两小时半,一日来回完全够用

到了必做三件事

• 找一家老茶室坐下,点一杯白咖啡加半生熟蛋,早餐就这么解决
• 逛二奶巷和附近的文创小店,窄巷里的老墙和彩绘很好拍
• 中午吃芽菜鸡,豆芽配白斩鸡,清清爽爽,是怡保独有的吃法

顺手加点料

• 怡保火车站被称为「小泰姬陵」,白色圆顶配钟楼,是城市的门面
• 市郊的石灰岩洞穴和清幽山景,半天就能收进行程

如果槟城是热闹的市井,怡保就是安静的旧梦。你上次去怡保,是为了咖啡还是为了吃?